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历史最佳年份!俄勒冈迎来2014大歉收

发帖时间:2024-05-18 16:07:07

摘要: 2014年葡萄生临时天气紧张,历史种种天气条件使患上俄勒冈地域葡萄产量削减,最佳葡萄品质优异。年份俄勒冈估量将迎来历史性的俄勒一年。 ABSTRACT: Oregon's warmest growing season in recorded history,冈迎 2014, is bri妹妹ing with bounty. With bud break, bloom and véraison all taking place about two to three weeks earlier than average, Oregon vintners can officially put the 2014 growing season in the record books.

对于俄勒冈的葡萄来说,2014年是大歉一个足以载入史书的年份。这一年,历史俄勒冈葡萄履历了史上最以及善的最佳妨碍季节,因此葡萄的年份发芽期、着花期、俄勒转色期都比往年延迟了两到三周。冈迎而俄勒冈酒商协会也将这一年正式载入史书。大歉

历史最佳年份!历史俄勒冈迎来2014大歉收

图片源头:willamettewines.com

较往年愈加紧张的年份春天,散漫适宜的降水,让葡萄延迟发芽;夏日也不泛起极真个高温天气,而不断的以及善天气令大少数中间的葡萄都抵达了事实的成熟形态。自动于钻研葡萄酒产区天气的南俄勒冈大学教授格雷高·琼斯(Gregory Jones )说,种种迹象表明,在以前有史可查的120年里,2014是俄勒冈历史上最紧张的一年。

史上最以及善的妨碍季节不光仅体如今平均气温上,而且在昼夜温差方面也展现患上颇为突出,夜间温度比白昼更高便是明证。因此,所有的这一系列有利条件哺育了葡萄成熟更快的服从。按琼斯的话来说,便是这种情景令葡萄更能抵达欠缺的成熟。

顺遂的生临时哺育了一流的葡萄品质,大部份地域的葡萄产量比预期要高。在亚姆希尔-卡尔顿(Yamhill-Carlton)产区,酿酒师金·克雷默(Kim Kramer)说:“往年的葡萄产量比往年平均产量要高。往年,咱们的葡萄园收获了6吨葡萄,约莫是以前四年产量的两倍。尽管如今尚未判断最终的产量,但我预料往年将会是历史上产量最高的一年。”在亚什兰(Ashland)地域,尔文家族酒庄(Irvine Family Vineyards)的霞多丽(Chardonnay)以及黑皮诺(Pinot Noir)增产了25%;而在北部威拉梅特河谷(Willamette Valley),博思多姆酒庄(Bergstrom Wines)的葡萄产量从2吨削减到2.5吨。

在威拉梅特河谷产区东部的哥伦比亚河谷(Columbia Gorge)产区,葡萄发芽期因早春春雨而延后了数日,但随后的好天气也同样使这一产区产量削减。菲尔普斯溪酒庄(Phelps Creek Vineyards )估量每一公顷产量能抵达2.5吨,而往年的平均产量惟独1.5吨到2吨/公顷。但以及其余地域差距,哥伦比亚河谷产区往年炎天履历了数周的高温天气。9月下旬,气温着落,全天紧张干燥,夜间凉爽,给葡萄采收以及破皮提供了精采的天气条件。哥伦比亚河谷葡萄酒协会(Columbia Gorge Wine Growers Association)称:“2014年是天赐的好年份,这将会是俄勒冈历史上最佳的年份,全部俄勒冈葡萄酒行业都为之欢喜。” 

在2014年的全部妨碍季节,葡萄品质、葡萄风韵谐战争衡是多少大关键词。而随着2014年葡萄取患上难以信托地成熟度以及凝炼度后,俄勒冈的601家酒庄以及905个葡萄园都哀痛欲绝他们都以为2014年将会给地域葡萄酒财富带来兴隆。俄勒冈酒业主席比尔·斯威特(Bill Sweat)则以为2014年具备称患上上“重小年份”的后劲。

作为一个天气迷信家,琼斯在俄勒冈亲自体验了俄勒冈的紧张天气。对于俄勒冈当初普遍种植的葡萄种类来说,这样的天气是极佳的。琼斯说:“往年俄勒冈将会收获品质以及数目俱佳的葡萄。”(编译/软软Sylvia)

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