中国破费者报北京讯（吴瑶 记者董芳忠）为着实做好停息堂食时期餐饮单元食物清静监管，北京克日，石景山停食北京市石景山区市场监管局不断增强停息堂食时期餐饮单元食物清静规画，息堂严厉要求疫情防控措施落到位，期疫情防不留去世角，控落全方位增强监管。到位

机关召开外卖行业线上使命会，北京增强外卖配送职员规画，石景山停食筑牢食物清静“最后一公里”。息堂要求各波及外卖配送效率的期疫情防单元要严厉落实“四方责任”以及常态化疫情防控措施，定期睁开员工核酸检测，控落骑手要佩戴N95口罩，到位严厉实施早抗原晚核酸的北京纪律，增强配送各关键规画，石景山停食实施无打仗配送，息堂餐箱、车辆以及使命服等要定期洗涤消毒。

为餐饮单元发放致辖区各餐饮经营单元的一封信。停息堂食后外卖供餐量激增，加之气温逐渐飞腾，种种病原微生物妨碍孳生速率减速，细菌性食物中毒进入高发期，信中就疫情防控及餐饮食物清静使命要点向餐饮单元妨碍揭示，搜罗职员瘦弱规画、食物与质料推销、加工操作历程、配餐历程规画各项内容。

严厉落实属地监管责任，睁开“停息堂食”时期餐饮单元食物清静把守魔难，逐日汇总使命餐饮关键使命日报。教育餐饮单元依靠收集订餐、外卖送餐、到店自取等方式，睁开经营效率，保障公共饮食需要。对于魔难中发现的下场要求其赶快整改，实用消除了种种危害隐患。

责任编纂：李佳榕